十年追梦 致敬青春丨崂山小嫚儿创业干电商,为家乡特产"开路"
时间 : 2020-05-26   来源 : 青岛文明网

青年既是追梦者,也是圆梦人——崂山区王哥庄港西社区农村电子商务服务站负责人 刘晶晶

  刘晶晶,一个地地道道的80后农村姑娘,怀揣一颗创业的心,十余年来,做过服装店和手机店的老板娘、干过家里的农活、开过特种设备维保公司、注册成立茶园、干海鲜品牌、抓住短视频红利期,助力当地土特产走向全国各地。

  两年前,一个偶然的机会接触到抖音,并通过抖音这个短视频新兴网络平台,开启了自己的创业之路,两年来通过自己的努力不但得到了粉丝的认可,同时也把自己的美丽家乡山海小城王哥庄,及家乡的优质土特产让更多的人了解,很多外地人慕名专程前来王哥庄旅游度假购物,期间不但自己得到了收益,同时通过街道农村电子商务这个平台的助力,帮助村民解决一些现实的困难、帮助销售村民手里滞销的土特产,给周围村民也带来了收益。

  10多年前,父亲因意外落下残疾,基本丧失劳动能力,全靠母亲撑着这个家,刘晶晶心里暗暗发誓,不能让母亲一直这么辛苦,要和母亲一起撑起这个家,一定要自己创业,怀揣一颗创业的心,刘晶晶在镇子上开了自己的服装店,店虽不大,但也是自己人生的第一次创业,女孩子本身就喜欢漂亮衣服,刘晶晶也在自己喜欢的服装店上倾注了全身心的精力,起早贪黑帮母亲采茶干完农活后,就去小店里打理,那个年代王哥庄小镇经济封闭欠发达,再加上年轻没经验,只经营了半年就停了,回家专心帮母亲干农活。

  毕竟农村的经济来源太单一,父亲每年都还要住几次医院,刘晶晶又只身去李村开了一家手机店,毕竟李村在当时是有名的商圈,客流量大,同样竞争也异常激烈,几年经营下来,并没有得到自己想要的突破,这时互联网购物已经开始兴起,对传统店铺开始有冲击,这时刘晶晶经过短暂考虑,放弃了熟悉的手机行业,签了一家品牌洗衣片的区域代理,通过地推和微信线上销售再次创业,由于人们对当时的互联网认知和购物习惯等大环境不成熟,网购还没得到大众的普遍认可,没能一直走下去。

 

  2015年开始,受大环境影响,实体经济整体下滑,不但公司经营受到大的冲击,公司坏账大幅增加,夫妻二人重新审视了当前的经济环境,此时抖音等短视频平台开始出现,网络购物习惯的养成和迅猛发展,包括快递行业、第三方支付已经普及和成熟。总结前面几次的创业经验,有了想法,并没有匆忙行动,而是充分做足了前期的准备工作,结合王哥庄当地有着丰富的土特产资源的现况,错过了淘宝不能再错过短视频红利期,陆续注册成立了双台山茶园、静曼家干海鲜、安米加科技,刘晶晶转战抖音短视频平台,抓住新兴平台的红利期和通过自己的努力,解决了消费者对于常规初级农产品加工过程食品安全的疑虑,同时也向消费者传递了王哥庄特产的产品知识,也让更多的外地人熟知了依山傍海、善良好客的山海小城王哥庄,公司很快步入正轨。

  这期间也并非一帆风顺,说起王哥庄的甜晒鲅鱼,可是闻名遐迩,央视都曾多次报道。刘晶晶发现,曾经无数次听到王哥庄以外的朋友和客户,每逢谈及甜晒鲅鱼都流露出对于食品安全的担忧和不放心,尤其是秋天苍蝇多的季节,这个季节也恰好是晒鲅鱼的最好季节,秋风送爽,晒出的鲅鱼品质口感俱佳。既然知道了顾客的顾虑和担心,那就有针对性的想办法解决问题,一定要让当地甜晒鲅鱼这个传统工艺,在已有的好口碑的基础上再放异彩,同时也是一个很好的创业方向。针对目前市场上的甜晒鲅鱼大部分是用冻货制作,刘晶晶坚持选用新鲜鲅鱼作为原材料,新鲜鲅鱼割开后内脏包括所有血块全都清洗干净,之前市面上大都不清理血块。为了让顾客吃到最正宗的王哥庄甜晒鲅鱼,吃到大海的味道,鲅鱼的清洗更是坚持在海水里清洗,全程不沾淡水,锁住新鲜,数九严寒也是泡在海水里清洗鲅鱼。为了解决顾客担心的苍蝇问题,甜晒鲅鱼的晾晒全程是防蝇网晾晒。为此还编了一句顺口溜:新鲜鲅鱼、海水清洗、防蝇网晾晒。这句顺口溜现在已然成为从事这个行业的通用广告语,如果大家真的能按照所喊的广告语去做甜晒鲅鱼,倒也是为王哥庄的甜晒鲅鱼传统品牌的发扬光大共同出了一份力。刘晶晶用自己的实际行动把传统的甜晒鲅鱼进行了保护和升级,重新制定了甜晒鲅鱼加工工艺的晒制流程和规则。刚开始的时候大部分人都是质疑,觉得不可能真的按照所说的去做,刘晶晶就利用抖音这个自媒体平台,分别注册了“静曼”、“崂山区双台山茶园”两个抖音号,从新鲜鲅鱼原材料到海水清洗、防蝇网晾晒,全程录制视频展现在大家面前,天天如此,一年如此,两年如此…这期间也有不少亲自上门一辩真伪的,终于大家慢慢就信任了。再加上这样制作出来的甜晒鲅鱼有着无与伦比的口感和鲜美味道,客户自然是慕名而来,静曼家甜晒鲅鱼已经成了很多顾客心目中的高品质,经常会出现顾客来了,当批的鲅鱼卖完了,尤其是大老远赶来的顾客失望而归,鉴于此刘晶晶又专门把家里的一间平房改造成冷库,组织农闲的邻居村民一起前来帮忙清理新鲜鲅鱼,同时对于高端客户也提出了鲅鱼定制的销售服务理念,满足了不同客户的不同需求。刘晶晶常说:“坚持做真其实很简单,同样也真的很难。”

  随着国内疫情防控形势进一步乐观,各行各业复工复产,很多企业和个人转战网络直播卖货,今年3月初,刘晶晶搭建团队开通抖音小店每天坚持直播卖货将王哥庄大馒头、甜晒鲅鱼、崂山绿茶等产品直销到全国各地。她说:“下一步,我们计划依托王哥庄当地海洋资源和人文优势,把家乡的土特产介绍并卖到全国各地,更要把美丽家乡王哥庄让更多的外地人熟知,为乡村旅游产业贡献自己的一份微薄力量,毕竟是众人拾柴火焰高。”(文明青岛)

(责任编辑:孙 瑶瑶)
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